Пивоварение: от Вавилона до России

История пиваПивоварение – это старейшее производство. По древним глиняным и деревянным письменам вавилонян учёные установили, что варить пиво они начали ещё 7 тысяч лет до нашей эры. Они знали 16 разновидностей сортов этого напитка, для варки они употребляли пшеницу и солод ячменя. Эти же письмена рассказывают, что в Вавилоне существовало высокоразвитое искусство пивоварения: были основные законоположения, которые определяли содержание экстрактов в пиве и его цену.

Сколько пива пить не вредно, а сколько полезно?

Сколько пива пить не вредно, а сколько полезно?Положительное действие пива на организм человека и его здоровье подтверждено практически всеми учеными, которые непосредственно занимались исследованиями в этой области. При этом, количество потребляемого пива, как и любого другого напитка, обязательно должно учитываться. Это простое правило впервые было высказано Теофрастом Бомбастом Хокенхеймом, известным в народе как Парацельс, которого принято считать основателем известной всем аптеки. Он определённо был прав, сказав, что пища будет полезной или окажется ядом, в зависимости от количества её потребления.

Пиво и спорт. Можно ли пить пиво спортсменам?

Какое пиво можно пить спортсменам? Часто пиво и спорт пытаются противопоставлять, руководствуясь старыми представлениями о том, что две эти вещи не совместимы. Это и верно и неверно в одно время. Никто не оспорит то, что пивовары, вкладывая немалые финансы в различные спортивные команды и соревнования, помогают их развитию и популяризации в стране. Эдакая поддержка не только повод заявить о себе, но также и попытка помочь отечественному спорту. Такая рекламная кампания, также, увеличивает потребление пива, тем самым уменьшая количество потребления более крепких напитков. Как заявляют некоторые эксперты, переход к употреблению пива, а не других спиртных напитков, приведёт к оздоровлению народа. Ведь пиво пьют для удовольствия, в отличие от водки, когда основная цель её потребления – отключиться. По последним данным количество потребление пива за последние годы увеличилось на 20%.

Пиво живое, зачем его фильтруют

Живое пивоЖивым пивом можно назвать тот напиток, в котором содержится натуральные пивные дрожжи. Естественно пиво, которое мы видим на прилавках магазинов и отдаленно не похоже на живое пиво, хотя вкусовые качества примерно схожи.

Как избежать пивного похмелья?

пиво полезно или вредно Британские специалисты The Royal Society of Chemistry недавно сделали заявление о том, что лучшим способом нейтрализовать пакостное влияние на организм человека пива и любого другого алкоголя — есть мед. Ученым удалось выяснить, что этот натуральный сладкий продукт великолепно выводит из организма токсины, и это не смотря на большие, порой, объемы потребляемого алкоголя.

запрещено для детей