В защиту прав пива

В защиту прав пива

Большинство любителей утверждает, что именно пиво – главный предводитель питья. Даже не глядя на то, что его разновидностей существует огромное количество, но обладает множеством вкусов и отличной совместимостью с различными закусками, чем другие напитки, в том числе и алкогольные. Ведь есть и такие люди, которые считают, что «пиво – это просто пиво…».

Вот именно здесь они и ошибаются. Пиво – это уникальный напиток, который варят из любого типа злаков. Вкус его может быть сладкий или горький, пряный или шоколадный, травянистый или фруктовый. Приправлять его можно кориандром, ямайским перцем, корицей или любой другой из тысяч приправ или пряностей. Ингредиентами пива могут быть даже такие продукты, которые и представить себе в составе невозможно. К примеру, это может быть мясо птицы или моллюсков. Вкус такого пива отлично подходит к таким же блюдам.

Проще говоря, пиво считается самым сложным алкогольным напитком, с намного большим выбором тонов оттенков, чем тоже вино. Вот почему:

1. Два главных вида пива – лагер и эль. Их нелегко отличить друг от друга по внешним признакам, а иногда даже и по вкусу различить.

2. Если в приготовлении вина нужен лишь виноградный сок и дрожжи, то в приготовлении пива ингредиентов намного и намного больше. Это может быть как пшеница или овёс, так и другие виды злаков, специй, фруктов или того, что хочет повар добавить.

3. Если прокисшее вино – не пригодный к питью уксус, то прокисшее пиво, либо тоже не пригодно, либо из него делают уважаемый всем и каждым бельгийский ламбик.

4. Название не всегда происходит от места положения. К примеру, вино под названием Шардоне называется не потому, что его делают из винограда с таким же названием. Так и светлый эль называется не потому, что он светлый, а потому, что так решил производитель.

5. При дегустации вина дегустаторы его выплёвывают, а дегустаторы пива обязательно проглатывают. Это потому, что послевкусие – важная доля всего вкуса.

6. Классические вида вин изготавливаются во Франции – известной стране, которую все знают. А классические виды пива – в Бельгии – маленькой и незаметной стране, что даже не все знают о её существовании. Не говоря уже о производстве пива.

7. Сложные виды вин проявляют глубину своего вкуса и характера. Сложные виды вин, в свою очередь, могут быть кислыми, как какая-нибудь кислота, или копчёными.

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *